Rendangsapi (beef rendang) (~ 2.2 lb.) beef shank or chuck (Indonesian: daging sengkel atau sandung lamur), cut into 2 inch by 2 inch cubes; 800 ml coconut milk (usually 2 cans of coconut milk) Halo Dewi, coba dimasak dengan slow cooker dengan "low" selama 6 jam saja. Setelah itu kalau rendang masih terlalu berkuah, sebaiknya Rendamdaging sapi dengan bumbu marinasi selama kurang lebih satu jam. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging yang telah dimarinasi. Aduk sebentar. Tambahkan garam, gula pasir, dan sedikit air. Masak sampai daging empuk dan air menyusut. Masukkan bawang bombai dan paprika hijau. zCFO.

cara memasak daging sapi dengan bumbu rendang indofood